第三届食品与国家安全论坛促进粮食安全

浏览次数:168 发布日期:2019-05-03

     1月27日,第三届食品与国家安全论坛在北京举行,主题为“新时代,新食品,新资源,新安全”。  论坛密切关注食品安全领域的突出矛盾和问题,共同探讨食品安全战略全面实施的路径,推动食品安全风险管理体系和治理能力的现代化。此外,论坛的重点是普及食品安全知识,加强相关监管,探索新政治周期下中国食品工业发展的机遇,以及食品工业的投融资战略。

第三届食品与国家安全论坛推动食安共治

防范风险  推进绿色可持续发展 
    近年来,中国的食品安全形势不断改善,但仍存在许多问题。因此,有效防范食品安全风险,不断增强人们的安全感,获取感和幸福感,共同保护人民群众的安全,是新时代的一项重大任务。  农业部绿色食品发展中心前主任刘连珍介绍说,15年前,中国开创了“绿色农业”的理念,以生产绿色农产品,维护人民健康为目标,终于实现了美丽的农村,快乐的农业和快乐的农民。这是绿色发展理念的成功发展模式。目前,中国应该进入绿色发展和可持续发展的新时代,应该更加注重发展质量。  关于影响食品安全的主要原因,国防大学战略研究专家王江淮将其归为三个方面:一是由于中国经济的快速发展和人民生活的改善,一些问题并不顺利。掌握,导致生态环境破坏和生态。灾害继续加剧,如土壤侵蚀,沙漠化,水污染等。二,为了增加大量的化肥,农药,除草剂,覆盖物等的生产,不仅造成严重的环境污染,而且还破坏食物链;第三,有些人看到宽恕正义完全违反了先吃食物的道德。  显然,只有建立以农药,兽药和化肥管理为核心的现代产业链管理体系,才能更好地提高农产品的质量和安全性。山东省聊城市农业委员会副主任周朝华表示,农产品质量安全的关键是地方政府对农产品质量安全的重视。据介绍,山东是中国最大的蔬菜省,它非常重视农业的来源和农产品的质量。长期以来,聊城市将农产品质量安全作为农业的重点。目前,聊城市已通过“三产一标”认证,拥有12类绿色,无公害,有机品种认证,占地面积460多万亩。  中国科学院生态研究中心研究员张福深说,生态和有机的概念现在很受欢迎。控制污染源和创造食品安全已经成为一种繁荣,但有机农业的标准需要统一。在这方面,中国粮食储备集团南京粮油质量检测中心主任袁华山认为,食品安全问题日益突出,企业需要逐步形成绿色环境质量监测体系。到加工和销售过程。  “现在人们可以吃得足够多,肉,牛奶和鸡蛋的数量也很多,但肉不香,不美味,没有胃口。”农业部国家畜牧局局长刘长春说,中国的牛和猪很多羊和养鸡的主要品种都是从国外进口的。为了追求生产,大多数企业都引进了国外的管理方法,设施和设备,营养方案,复合饲料,家庭饲养和大规模农业。鉴于目前消费者越来越重视食品质量的市场形势,刘长春认为,解决方案是发展特色畜牧业,按照供给侧结构改革的要求,发展国内优秀的地方品种。